Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati uchun sanoat maydalagichlar va mikserlar
Zamonaviy oziq-ovqat va ichimliklar sanoatining jadal rivojlanishi bilan ishlab chiqarish samaradorligi va mahsulot sifatini oshirish korxona raqobatbardoshligi uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega bo'ldi. Maydalash va aralashtirish sohasida 20+ yildan ortiq tajribaga ega yetakchi kompaniya sifatida Baoli Machinery o‘zining murakkab texnologiyasi, keng qamrovli mahsulot portfeli va qattiq sifat nazoratidan foydalangan holda, maydalash va aralashtirish uskunalarini oziq-ovqat va ichimliklar sanoatining butun tarmog‘iga chuqur integratsiyalashgan. Xom ashyoni oldindan tayyorlash va shakllantirishdan tayyor mahsulotlarni qayta ishlashgacha, Baoli Machinery yuqori samaradorlik, tozalik, aniqlik va moslashuvchanlikka e'tibor qaratadi, turli oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarish korxonalari uchun yagona mashinadan to'liq tizimlargacha moslashtirilgan echimlarni taqdim etadi. Uning xizmatlari ziravorlar, ziravorlar, non pishirish uchun ingredientlar, meva va sabzavotlarni qayta ishlash, sut mahsulotlari va foydali ichimliklar kabi ko‘plab sub-sektorlarda keng qo‘llaniladi va sanoatga sifatni oshirish va samaradorlikni oshirishga yordam beradi.
Biz nima taklif qilamiz
Baoli Machinery kompaniyasining "chang" texnologiyasi asosida qurilgan--so'nggi uskunasi (maydalash → tashish → aralashtirish → elaklash → granulyatsiya) oziq-ovqat va ichimliklarni qayta ishlashda uchta asosiy vazifani bajarishi mumkin:
Zarrachalar hajmini nazorat qilish:Shakar, tuz, ziravorlar va don kabi xom ashyolarni 20-200 meshdan nozikroq darajaga maydalash, bir zumda eruvchanlik, suspenziya va barqaror ta'mni ta'minlash;
Bir xil aralashtirish:Ko'p komponentli formulalarni (qattiq{1}}qattiq, qattiq-suyuqlik, suyuq-suyuqlik) yuqori darajada bir xil aralashtirish, har bir partiyada ta'm, rang va ozuqaviy tarkibning bir xilligini ta'minlash;
Onlayn tozalik va uzluksiz ishlash:Uskunalar zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, ichimliklar, sut mahsulotlari va sog'liqni saqlash mahsulotlarida gigiena va uzluksiz ishlab chiqarishning yuqori talablariga javob beradigan CIP/SIP, changni tozalash va kislorod izolyatsiyalash tizimlari bilan jihozlanishi mumkin.
Odatdagi ilovalar
Pishirish uchun premikslar
Keks, non va kekslar uchun oldindan aralashtirilgan kukunlar (un, shakar kukuni, xamirturush, sut kukuni va boshqalar) juda nozik maydalanadi va lenta mikser yordamida aralashtiriladi, so‘ng bir marta bosish-pishirish uchun miqdoriy qadoqlanadi.
Qattiq ichimlik
Eriydigan qahva, sutli choy, oqsil kukuni, mevali xushbo'y{0}}va boshqa qattiq ichimliklar uchun ingredientlar avval maydalanadi, so'ngra omoch yoki lenta mikser yordamida bir tekisda aralashtiriladi va nihoyat quruq-granulatsiyalanadi yoki to'g'ridan-to'g'ri konservalanadi.
Ziravorlar va ziravorlar
Ziravorlar past haroratda maydalanadi, so'ngra konus yoki uch o'lchovli aralashtirgichga-tuz, shakar, xamirturush ekstrakti va boshqalar bilan mutanosib ravishda beriladi.
Chang ta'mi
Stabilizatorlar, aromatizatorlar, kislotalilik regulyatorlari va kontsentratlar yuqori-tezkor mikser yordamida aralashtiriladi, bu eritma vaqtini qisqartiradi va qatlamlanishning oldini oladi.
Oziq-ovqat qo'shimchalari
Vitaminlar, minerallar, tatlandırıcılar va boshqa oziq-ovqat qo‘shimchalari iz miqdorida, ppm darajasida bir xil tarqalishini ta’minlash uchun gravitatsiyaviy{0}}bo‘sh ikki o‘qli mikser yordamida aralashtirishdan oldin tashuvchi bilan oldindan aralashtiriladi.
Muzlashtiruvchi shakar kuchi
Shakar 80-100 meshgacha maydalanadi, so'ngra siropning tiniqligi va erish tezligini ta'minlash uchun yopiq aralashtirish idishida funktsional siroplar, bo'yoqlar va kislotali moddalar bilan aralashtiriladi.
Don va boncuklar
Don va soya loviyalari dastlab ultra-mayda maydalanadi, keyin maltodekstrin kabi tashuvchilar bilan aralashtiriladi va kukun hosildorligi va tez eruvchanligini oshirish uchun-quritiladi.
Diyetik ovqatlanish
Ovqatni almashtirish kukunlari, oqsil kukunlari va sport oziqlantirish kukunlari 60-120 meshgacha maydalanishi mumkin, so'ngra ozuqaviy formulalarga muvofiq aralashtiriladi. Vakuumli oziqlantirish va metallni aniqlash mavjud.
O'zgartirilgan kraxmal
Ushbu premikslar kraxmal granulalarini bir xilda tozalashi mumkin, bu o'zgartirilgan kraxmalning reaktivligini va modifikatsiya ta'sirini samarali ravishda oshiradi. Ular o'zgartirilgan kraxmal uchun turli xil dastur sohalarining turli ehtiyojlarini qondiradi.
Aperatif ovqatlar
Ezilgan kakao loviya/yong'oq, so'ngra yopishqoqlikni kamaytirish va teksturani yaxshilash uchun o'rnatilgan valikli tegirmon-tozalash-aralash jarayoni yordamida qayta ishlanadi.
Pishirilgan ovqatlar
Tortlar, non, kekler: Ultra-mayda maydalangan va lenta-aralashtiriladi, keyin bir marta bosish uchun-miqdori bo‘yicha qadoqlanadi.
Hayvonlarning oziqlanishi
Konservalangan uy hayvonlari uchun ozuqaviy premikslarni aralashtirasizmi, pechene pishirasizmi, pishirilgan shirinliklar yoki yarim-nam uy hayvonlari yemi va shirinliklari uchun, biz sizga ilovangiz uchun mukammal maydalagich va blenderni topishga yordam beramiz.
Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati uchun tavsiya etilgan maydalagich va mikser mashinasi
Nima uchun BAOLI Machinery ni tanlaysiz
Baoli Machinery oziq-ovqat xavfsizligini birinchi o'ringa qo'yadi. Barcha jihozlar oziq-ovqat-zanglamaydigan po'latdan yasalgan, oynasi jilolangan, payvand choklari va o'lik burchaklarni olib tashlaydigan-va FDA va GMP kabi xalqaro va mahalliy standartlarga javob beradi. Xom ashyoni xarid qilish va qayta ishlashdan tortib to tayyor mahsulotni tekshirishgacha bo'lgan ko'p{4}}bosqichli sifat nazorati tizimi mavjud bo'lib, unda professional QA/QC jamoasi ishlaydi. Har bir uskunaning oziq-ovqat va ichimliklar sanoatining toza ishlab chiqarish talablariga javob berishini ta'minlash uchun mashinalarni sinovdan o'tkazish hisobotlari va video tekshiruv xizmatlari taqdim etiladi.
20 yildan ortiq ishlab chiqarish tajribasi va professional texnik jamoasidan foydalangan holda, Baoli Machinery yakka{1}}bir-xizmatni taklif etadi. Mijozning moddiy xususiyatlari, ishlab chiqarish ko'lami va jarayon talablariga asoslanib, biz uskunaning tuzilishi, materiallari va parametrlarini optimallashtiramiz. Kichik{5}}to‘plamli, ko‘p xil{6}}ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun biz ekranni o‘zgartirish vaqtini 30 daqiqadan 10 daqiqagacha qisqartiradigan tezkor ekran o‘zgartirish tizimini loyihalashtiramiz. Korroziv materiallar uchun biz turli korxonalarning shaxsiy ehtiyojlariga har tomonlama moslashib, Hastelloy qotishma materiallariga yangilashimiz mumkin. Shuningdek, biz vintlarni tashish, maydalash va saralash uchun integratsiyalashgan ishlab chiqarish liniyalarini loyihalashimiz mumkin, bu esa zamin maydonini 30% ga qisqartirish va ishlab chiqarish samaradorligini 35% ga oshirish, xarajatlarni kamaytirish va samaradorlikni oshirish.
Baoli Machinery global{0}}sotishdan keyingi xizmat koʻrsatish tizimini yaratdi. Mahsulotlarga bir yillik kafolat va umrbod pullik texnik xizmat-bor. Uskunani o'rnatish va ishga tushirish, operatorni o'qitishdan tortib, keyinchalik texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlashgacha, maxsus xodimlar butun jarayon davomida kuzatib boradilar, ishlab chiqarish jarayonida uskunaning nosozliklarini tezda bartaraf etadilar, ishlamay qolish vaqtidagi yo'qotishlarni minimallashtiradi va oziq-ovqat va ichimliklar kompaniyalarida uzluksiz ishlab chiqarish uchun mustahkam yordam beradi.